9月26号下午海底捞在港交所上市,在这一个多月海底捞筹划上市的过程中,就引发了网友们的舆论热潮,一个普通的街边小店到底是如何做到港交所上市,并且成为中国餐饮界的巨头,如果仅仅是因为凭借外界所熟知的超级服务,想必很多餐饮也都应该能做到这个规模。今天品牌策划公司就来分析一下,海底捞是如何一步步把火锅搬上港交所的。
其实总体而言,就是海底捞在内部管理上有公正而严格的规定。这个规定是海底捞从上到下都必须要遵循的制度,它不仅仅是硬性指标,更成为了海底捞员工的生存法则。
一、通常的上升渠道。
品牌策划公司在做咨询的时候遇到过很多这样的企业,说自己的领导层从来不外聘,但是问题是也没有明确的上升渠道,这就让员工看不到希望,再加之任人唯亲,升职的人不是因为能力,这样不仅会导致人才流失,更重要的是导致现有员工缺乏工作积极性。
二、以客户的满意度为考核中心。
以客户为中心,品牌策划公司观察很多的企业也把这句话时时挂在心头,但是真正做到的有几个呢?海底捞就能做到,这也是它的品牌营销策划的过人之处,不是什么很创新很前卫的模式,就是简简单单让消费者满意。所以,在给员工做业绩考核的时候往往考核翻台率,翻台率只是一个生硬的数据,人是有感情的,所以考核只会让人忽视掉感情和服务。所以,海底捞就专注于为客户做服务。
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