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月饼的品牌营销策划新趋势

返回列表来源:易星商略发布日期:2018-10-10 17:03:00关注:-

中秋节又要到了,月饼毋庸置疑的成为众人追捧的美食,而各个商家在月饼上也是挖空了心思,从选材到包装,从文化到营销,凡是能做噱头的点真的是无所不用其极。让消费者不仅吃到了美味可口的月饼,更是体验到了各种让人拍案叫绝的创意。各大商家轮番上阵让消费者应接不暇,今天我们就一起来探讨一下月饼品牌营销策划的新趋势。


月饼的品牌营销策划新趋势

一、精心挑选食材。

现代人们在饮食方面不仅讲究精致,更讲究健康,所以月饼的品牌营销策划就必须向健康靠拢。食材讲究,低糖低脂肪成为健康一族更喜欢的标签。东南亚的进口水果,西北的小麦,建昌的鸭黄等都是上等的食材。其实不只是月饼,在餐饮消费方面,我们发现消费者正在倾向贴有“产品主义”标签的企业。餐饮企业的产品主义时代,已经来了。

二、口味和品牌调性一致。

品牌营销策划越来越注重口味和调性的一致,以前品牌做月饼的营销根本不在乎是否与自己的产品相匹配,中秋吃月饼就做各种馅的月饼。但是现在越来越注重在月饼上打上自己的品牌烙印。比如西贝莜面村家的沙棘月饼,就极富西北特色,沙棘汁是他们家的特色饮品,这次吧沙棘与月饼融为一体,这样的品牌营销策划确实很成功。

三、跨界营销,谁都可以做月饼。

并不是只有餐饮行业才能买月饼,其他的企业也可以把自己的品牌营销策划与月饼相结合。从去年开始,一些茶饮品牌就开始跨界做月饼了。这些茶饮品牌有一个共同点:把看似和品牌无关的月饼,和产品特性做巧妙结合。比如,奈雪的茶今年的月饼礼盒,搭配有精选茶叶;喜茶的芝士奶黄流沙月饼宣传语是“给芝士茶配上一块芝士月饼”,强调品牌里的“芝士”符号。除了少数餐饮品牌的确靠月饼增加营收,对于大部分品牌来说,卖月饼的意义更在于展现品牌理念

月饼是做品牌营销策划一个非常好的载体,它不仅象征着一个节日,它更代表着人们对团圆的美好期望,它更是一种无法割舍的情感。

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